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第19章 面馆挑战赛(一)(1/2)_至尊美食系统_新笔趣阁
第19章 面馆挑战赛(一)(1/2)
“哈哈,年轻人真不是天高地厚!” 李丰水深深地看了墨非一眼,眼前的年轻人突然自信起来,让他觉得不正常。 可是,这个人确实没有佩戴职业徽章,说明他根本不是职业厨师。 “难道他真的丧心病狂了吗?” 李丰水笑了笑,管他是不是疯子傻子,既然敢来牛肉面大王挑战,就让他知道后果。 “既然是挑战,就要付出相应的代价,你愿意吗?”李丰水问道。 “代价?什么代价?” “那要看你挑战谁。我们这里的厨师你谁都可以挑战,但是相应的代价不同。” 墨非想了想,“既然是挑战,当然要选最强者,那我就选李大厨您!” 围观的众人立刻喧哗起来,在他们也眼里,这个不知从哪里冒出来的少年,简直是胆大妄为。 职业厨师2级,放眼美食街也没有多少,即使是在沧海市,也超不过百人,这是厨师精英里精英,金字塔尖的人物。 你一个不知名的小人物,胆敢挑战职业2级厨师,哪里来的勇气和自信呢? “李大厨,您别动手,让我们收拾他,把他赶出去!” “没错!臭小子,滚出去,别在这里丢人现眼了!” “他既然不要脸,我们也别给他留面子,来呀,动手!” 几个人说着就围了过来,一副要将墨非揍一顿的架势。 “慢着!” 李丰水依然面带微笑,喝止了众人。 “代价嘛?”他略一沉思,“从今以后,你不得从事餐饮业,不得在美食街出现,见一次,我就会让人打一次!” 他语气渐渐严厉起来,表情看上去有些狰狞,似要把墨非撕碎了才罢休。 墨非心里叹了口气。 “系统啊系统,你这是出的什么幺蛾子!不把我弄死,看来你不安心啊!我要是死了,一了百了,欠你的债也不用还了。咦,这么想想还是挺美的。” “怎么?你不同意?” 看到墨非神色犹豫,李丰水逼迫着问道。 “好呀,就这么办吧。” 听墨非如此说,李丰水心里更加痛恨他,如果刚才墨非收回挑战自愿认输的话,他也许会饶墨非一马。 “可是……如果是大厨输了呢?”墨非轻声问。 “轰……” 全场都震惊了! “李大厨会输吗?他随便伸伸小指头,就能将你打趴下!” “这个人胆子真大,竟敢口出狂言,看来是活腻歪了!” …… “我怎么会输呢?哼哼,假如我输了,就拜你为师!” 李丰水厉声说道。 评审很快选好了,就是在店里吃饭的顾客,有5人听说有挑战赛,自愿报名参加。 墨非跟着众人来到后厨,里面空间挺大,比墨非整个餐馆的面积还要大上一些,厨师们早就站立一旁,脸上一派幸灾乐祸的表情。 “就是这个小子要挑战大厨!”一个服务员悄声对旁边的厨师说。 “啊,他疯啦!居然敢挑战我师父!” “小三,本来以为他会挑战你,没想到他选了李大厨,嘿嘿……” “挑战我?他凭什么?我马上就参加评级比赛,这次肯定能过!”小三很不服气。 不服气的何止是他,李丰水的徒子徒孙一大帮人,如果不是师父劝着,早就将墨非暴打一顿了。 墨非头一次进别人家的厨房,心里还有些忐忑,稳了稳心神,他转头看着李丰水。 “李大厨,现在可以开始了吗?” “当然,请!” 一个请字,声如洪钟,响如炸雷,充分说明了李丰水高涨的信心。 来到操作台,墨非取出一袋面粉,兑水后轻轻揉搓。 这里不像乐食坊,没有专门的精制面粉,也没有雪山矿物质水和面,更没有虎跑泉的泉水做汤,只能凭自己的手艺比拼。 一摸到面粉,他的心突然一下子静了下来,周围的嘈杂声,已经充耳不闻,眼里只有和面这一个动作。 一下! 两下! 三下! …… …… 五百下! …… 他手里的那团面,被他反复揉搓按压,逐渐开始变硬了。 “就是这个感觉!” 墨非心中空明,将面团放入盆中,盖上一个白纱布,又将面盆用盖子盖好。 长时间地揉搓面团,需要几分钟的醒面,这样面才能既韧又爽滑可口。 此时,李大厨已经开始拉面,他做的牛肉面是拉面,为了增强面的口感,他在和面的时候里添加了一些碱,使得面团有些微微发黄。 在拉面的间隙,他多次观察墨非的动作,越看心里越有底。 在他看来,面条的精髓不仅仅是面本身,还要由 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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