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我的工作(7)(1/2)

对于十五桌的呼喊,我自然是没法拒尽的,我问:您好,您需要什么?你给我们加点水。我客气地点点头,您好,请稍等。我终于能划掉十七桌的单子了,我刚划完单子筹备把它放回原位,这时十四桌也叫道:服务员!这声音中明显有一种不满,有一种恼怒。

我急忙来到十四桌,您好,请问您需要什么?我看向十四桌客人那硬朗的身躯,甚至担心他会不会打我,心中大骇。点餐,我这叫了几百声了,怎么都没人搭理我。我他妈到底是来吃饭的,还是来受气的?我不好意思隧道:不要意思,您稍等一下。由于我确实不会点餐,棕色衣服的才会,我还没有受到这样的培训。

稍等一下,稍等一下,你们给我了多少个稍等一下,还是没有人来,你们开得到底是不是餐厅。彪悍男大怒。

不好意思,我是新来的还不会点餐,我帮你叫别的服务员。我客气隧道。别的服务员当然指的是棕色衣服的,只有他们被赋予了点餐的权利。他们往往一个人负责十几个人的区域。但是我放眼看往,哪有紫衣,全是急急忙忙的黄衣服和顾客,我只好道:不好意思,我马上帮你找别的服务员过来。你最好快点,不然老子不吃了。他妈的!那彪悍男的声音让我不冷而粟。

我刚要走,经理迎头撞上来,想啥呢,赶紧传菜往,传菜口都堆满了。我刚想解释,经理却训斥道:别在这闲站着,看看客人有什么需要。我道:十四桌的客人要点餐。知道了,这种事你就要找当段的棕色衣服的服务员,你要给客人客气地:‘您好,不好意思。我帮你找别的服务员。’我除了点头,还能干什么呢。我正要走,十三桌客人性:服务员给我挤点番茄酱。我本想假装没有闻声,经理一声呵斥将我叫了回来:你没闻声十三桌客人要番茄酱吗?我只好回头客气地对十三桌道:您好,请稍等。

刚筹备往给客人挤番茄酱,传菜口的厨师长喝道:哎哎哎,你没看见窗口这么多菜吗?还不赶紧传,老客人催菜,明明是你们自己不传。我只好抽出一副托盘,左手端上两碗经典意大利面,右手端上一个牛肉焗饭往四十号区域了。我心中十分着急地要为客人倒水,挤番茄酱的动机早已忘得一干二净。

刚传完菜,经过三十八桌。服务员,来来来。我凑了过往,你看你们这餐盘上的饭渣,这什么意思。我心里想到,不应当啊,按照我们这个餐厅的卫生标准,这种事应当是万年不遇的,但是遇上了还只能承认。不好意思,我帮您换一个。

刚走到餐具处,筹备找干净的餐具,这时经理喝道:就在这里瞎转,你没看见三十七桌已经空了吗,赶紧拿大托盘给我往收拾。没看见那个多人在门口等位吗?这真是要急逝世我了。我赶紧拿了一个大托盘往了三十七桌,快速收拾餐具,可能我那快如闪电的速度在一旁的经理看来就是蜗牛的速度,他也凑过来边速度要快,边帮我收拾。

我抱着一盘子慢慢的脏餐盘,碗,刀叉经过传菜口,传菜口厨师长骂道:不传菜,收什么桌,有他们收,你们搞什么搞。我顿时感到这个世界布满了一种捉弄。在这么多的命令中,我也无法分辨到底哪一个命令更有价值,到底要往履行哪一个,不过最具时效性的还是最新的命令,这也是必须完成的,无所谓重要性。

我看到张钊在收拾脏餐具,我问:你好生安闲!张钊呵呵一笑:安闲!你看着堆积如山的餐具,都得我一个人收拾。我看看这跟一个山丘一样的餐具,拍拍他的肩膀,加油。张钊大喊:要不你也来帮我,我收拾的速度已经赶不上--我没有听他讲下往,也能猜到他想他收拾的速度赶不上我们不断运输来脏餐具的速度了。

我忽然想起那些让我挤番茄酱,让我倒水了,不过我摇摇头,这些应当其他服务员已经帮他们做了,而且要是我这么空手过往,被经理看到又是一顿臭骂。

又到了传菜口,菜已经堆积如山了,本来很大的一个平台垒得严严实实,而且开启了垂直生长模式。一个棕色衣服的夜过来传菜了,是一个大披萨。不知为何我看了一眼他的单子,是十七桌的,不过他为何跑向了与十七桌方向相反的方向,偷懒?恍惚?我也不敢多想,由于多一秒的迟疑和停顿在厨师长看来就是偷懒和迟钝,又是一顿好骂。我端起我的两个十九桌的土豆汤直奔而往。刚传完,十七桌召唤:服务员,给我们催一下我们的披萨。我满口承诺:好的,请稍等。

我来到窗口,喊道:十七桌要他的披萨。厨师长脸色惊变,我靠,我刚才放的大披萨就是十七桌的,哪往了?我顿时想起来一个棕色衣服的给端走了,正巧的是他正好过来了。我指指这个棕色衣服的服务员,给厨师长:我刚看见他传走了。这个棕色衣着的服务员竟然瞪大了眼睛:你竟然我传错了,我看分明是你传错了还赖我!我怒了:姐,你可是看见我刚传了两份汤的。棕色衣服道:那就是别的服务员了。我心中怒骂了几句。矢口否定我也没有措施。但是厨师长竟然也信任了,他骂道:哎呀我靠,这批新来的,怎么这么差劲,传的慢就算了,还传错。厨师长大喊:给十七桌加一份大披萨。

我又拿起两份汤往传了
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