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第296章 成本问题(1/2)

一个人一个橘子红茶糖水的琉璃罐,多出来的,明环也都装满了,去大伯和大伯娘家的石灰,会经过张婶儿家和刘家婶子,也不用等明天了,待会儿就提前捎带给她们,让她们一家人也尝尝味道,给点儿意见。

张婶儿和刘家婶子都有些惊喜。

“这就是你今天新琢磨出来的?这么快就做好了!”

“行,等他们都回来后,我就给他们一人分点儿,都帮你试试味道。”

张婶儿和刘家婶子的点评,要等到明天才有答复,但祖母和大伯娘、大堂姐她们的评价,却是当场就知道的:挺好喝的,味道还不错,能卖。

得到这个答案,明环顿时就松了口气。

“不过,”明珠也实话实说,“这个肯定还是比不上奶茶那么让人惊艳的,所以橙子红茶糖水的价格怕也是不能卖太高的价格。”

这个明环心里早就打算了。

这一碗饮品,瞧着里面加了很多东西,但其实成本也不算多。一撮的红茶叶碎末就能泡出一大盆的红茶水,橘子直接从徐家那边买一些过来就行了,周有桢找果农买的时候,时间早,且数量多,所以橘子的价格还是非常便宜的。

唯一的成本开销比较大的,也就只有黄冰糖了。

但也能够赚到钱了。

“能拿得出手去卖就不错了,”明环说道,“牛奶剩得也不多了,饮品摊子很快就没有卖的东西,先折腾出一种饮品能卖就行。既然你们都觉得不错,明天再看看张婶儿和刘家婶子的评价,家里还剩了好多几大碗冰粉,明天再拿去徐家,让做糖水罐头的大伙儿都一起来尝尝。”

一个人就有一种口味,是试吃的人越多,评价就愈发中肯靠谱。

正好徐家那边也有二十多个人,送给她们吃,既能得到准确的数据,也可以当作福利犒劳一下她们。

明环都已经开始盘算明天的事儿了,明珠好笑摇头,说道:“你成本怎么不大了?”

明环眨巴眨巴眼,奇怪的“嗯”了一声。

明珠指着空下来的琉璃罐,无奈说道:“小环,你也打算用琉璃罐来装这橘子红茶糖水吗?”

“对呀!用这个更好看,我觉得更能吸引人来买。”明环回道,看着明珠微微拧起来的眉头,笑了一下,“大堂姐,你是不是觉得这个跟糖水罐头会发生冲撞,两边的生意可能会起冲突?”

“放心吧,它们俩不会撞到生意的,我这个不会密封,只是当作一个普通的临时用来盛装的杯子来喝,现做现卖的,跟糖水罐头的销售方式不一样。”

明珠微微摇头,就算这两个的生意会重叠一些,但毕竟都是她们姐妹的生意,自家人还能跟自家人打起来不成?

“我的确是有这方面的担忧,但也不完全是在顾忌这个。”明珠说道,“不管它密封与否,重点是,都是用的琉璃罐来盛装……我也并不是说只能糖水罐头才能用琉璃罐,而是在担心成本啊!”

“糖水罐头的价格为什么会这么贵?除了本身的特殊性以外,还有一个,就是琉璃罐的成本价太贵了。小环,你这样做的话,那不是跟糖水罐头一样了吗?”明珠无奈的说道。

这样一来,明环想把价格降低,都降低不了。

“我知道这个的。”明环倒是很淡定,好歹也管了这么久,她也不是什么都不懂,这些成本都是摆在明面上的东西了,看一眼就能算出来,“所以,我刚才也说了,这个只是暂时盛装橘子红茶糖水的杯子。”

明珠并没有完全理解到她这句话里面的重点意思。

重点是暂时!

明珠愣了一下,她真理解错了吗?不由得挑了挑眉头,“你的意思是?”

五妞在一旁听了好一会儿,终于找到机会抢答了:“小环的意思是,当场做出来当场卖,她们喝完了以后,马上就要还给我们……这其实就跟我们之前卖冷饮,用来舀冰粉的碗是一样的呀!只是将碗换成琉璃罐罢了。”

明环朝五妞抛去一个赞赏的眼神,不亏是她好朋友,就是懂她。

明珠明了,“原来是这样……”

“而且,我还在想,其实用这个琉璃罐来装橘子红茶糖水也不是特别合适,里面还有冰粉,之后我可能会想尝试一下,还能不能再加其他的东西,所以罐子并不方便大家将里面的冰粉舀起来吃。”明环继续说着自己的想法,“所以我想看看,有没有琉璃碗,用琉璃碗来盛装这个,或许会更好。”

人靠衣装、马靠金鞍,饮品也要靠高端大气上档次的器皿。

如果换成琉璃碗,她们摊子的饮品的档次瞬间就上去了,价格也不贵,人家还能不愿意来卖?

要知道这种规格和器皿,若是换一个地方,在茶楼或者酒楼里面,一碗饮品的价格怕是要翻上好几倍。

因为她们卖的饮品都是在摊子前面喝完了,立马就归还的,所以也不需要像糖水罐头那样,准备特别特别多的琉璃罐。跟之前碗的数量一样,买十几二十个琉璃碗回来就行了。

大伯娘笑
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