第863章 顾客盈门（1/2）
帝都，下班时间电梯轿厢内……
“看了吗？”
“看什么？贩鱼佬逆袭狂飙的那个？”
“不是啊，《复·苏》！”
“卧槽！看了，没想到一个做苏菜的剧组竟然跑到我们帝都来拍摄了！”
“昨晚我刷了两遍，把之前没看的也追了！”
“我也是，刚开始是我女朋友逼着我看来着，谁知道……真香！”
“走啊？今晚我安排，帝都去不起，我请你去鸿运楼！”
“……兄弟，我……赌上这个月的工资，已经答应女朋友今晚去帝都饭店了！”
“艹，单身狗不配呗！再会！”
“再会，汪汪！”
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六点，帝都晚高|峰，然而鸿运楼门口已经大排长龙。
谢朝宗看着门口熙熙攘攘的人群急的满头冒汗。
他随便扯过一个身边经过的服务员就交代道：“快，快去后厨，通知张总厨，今晚排队领号的人还在不断增加，你让他多准备点镜箱豆腐。几乎每桌必点！”
此时，鸿运楼的后厨，张玉山听到谢朝宗的递话儿，脸皱出了一朵菊|花。
“怎么增加？镜箱豆腐都是小箱豆腐做的，咱们又不是在无锡，每天饭店就准备了这么多定量，原本想着节目播出可能会增加销量，这两天都多做了一倍，谁知道陈阳这小子拍出来的片子这么火爆，我就算再做十倍也不够用啊！”
幸福的烦恼，一旁的厨师们看着老大这么凡尔赛心里想笑，但紧接着就笑不出来了！
“都别愣着了，今晚估计要忙到后半夜！打起精神来！”
“啊……”一众厨师痛并快乐着。
鸿运楼的营业额是跟厨师团队的奖金挂钩的，来吃饭的人多了，他们一帮人自然奖金就丰厚了。
但人又不是铁打的，看这架势，这么火爆的情况，没有个十天半个月是不可能结束了。
得，要想赚钱，还特么要什么休息！干了！
一时间，鸿运楼后厨运铲如飞，火光冲天，人声鼎沸。
相比于鸿运楼的措手不及。
帝都饭店到底是老牌饭店，在应付突发|情况就有经验多了。
首先，他们入镜的菜品都是经过吴永顺、隋便和黄立群三人提前商量好的。
众人早就防着客人大量拥入的情况，所以在选择菜品时，尽量避开食材难以获取，或者制作周期过长的品种，而选择了只要有钱就能买到的鳜鱼。
平日里，作为帝都的淮扬菜高档餐厅，帝都来用餐的人虽然络绎不绝，但绝不可能出现需要排队的情况。
毕竟一是帝都这么大，餐厅这么多，可供大家选择的高档餐厅也多。
二是帝都饭店的菜品价格，确实能劝退好大一批人。
陈阳的人间滋味已经算不便宜了。
但到了帝都饭店，一盘炒青菜真能卖你五六十，为什么？
人家的服务、装修、名气、用料、烹饪水平都摆在这呢，家大业大成本大，一盘五六十的炒青菜真没赚多少。
但今天……
“黄总厨，玉树麒麟鱼又下单十份！”
“收到！”
黄立群放下对讲机，然后对一旁的韩德宝道：“韩厨，我们还是低估了消费者的热情，你赶紧给货站的老余打电话，最新鲜的活鳜鱼，再送两百条过来！不……，五百条，先买来养着，一时半会这道菜会被点爆的！”
有人欢喜有人愁。
帝都虽大，但喜欢吃苏菜、淮扬菜的群体就这么大。
再加上被《复·苏》引流的，原本对苏菜、淮扬菜不感兴趣的群体也被帝都饭店和鸿运楼吸走。
帝都别的淮扬菜、苏菜餐厅消费自然就下降了。
比如……夏宫。
原本最近的生意蒸蒸日上，几乎可以跟帝都饭店分庭抗礼了。
就在潘启明和潘兆业父子觉得自己已经在帝都站稳脚跟后。
两星期前，胡云深突然找到他们，说了那天陈阳拍《复·苏》的事儿！
父子两在最初的诧异后，想一想觉得也没什么。
一个美食纪录片而已，能翻起多大的风浪来。
每年多少导演拍美食纪录片？
也没看到哪家店火了。
就算是影响力最大的《舌·尖》，那里面提到的店，后来还不是褒贬不一。
知名度提高，这是一把双刃剑。
搞得好你起飞，搞不好你就永远趴下了。
胡云深一听，嘿，还真是这个理儿。
但今天发生的事让他彻底不淡定了。
据派出去的人说，帝都饭店和鸿运楼门口排队的人，差点把大门给他们两家的大门挤破了。
卧槽，这种人|流量，已经不能说是知名度提高了。
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