第543章老年人的卑微（1/2）_拒绝米其林评级的三星小店

字体

大

中

小

关灯

第543章老年人的卑微（1/2）

四分钟的时间很快就过去了，王健小心翼翼将蒸笼搬到桌案上。

一揭开蒸笼盖，水蒸气缭绕中，一枚枚油润剔透的小烧麦正敦敦地坐在蒸笼中。

陈阳早在刚刚等待的时间里就给王健钱，去隔壁不远处买了豆浆回来。

请来朱桦的老伴，众人就在后厨的桌案边坐下。

陈阳找来盘子，用筷子将烧麦一枚枚从蒸笼里取出放在盘子里。

这时候大家才看清这烧麦的真容。

褶子精美漂亮，烧麦皮因为猪油浸润的缘故已经呈现半透明化。

朱桦的老伴见到这个烧麦惊奇道：“这烧麦别看不大，样子倒是特别精巧。”

陈阳笑道：“伯母，您别光看，赶紧尝尝。”

说到这，他迫不及待打开系统评级。

“叮！蟹肉鲜美、油润鲜嫩，馅儿糜软的萝卜丝蟹肉烧麦，菜品评级s。”

“什么？”刚刚还兴奋莫名的陈阳突然僵在原地。

“s级？卧槽，高兴了半天竟然只有s级？”

陈阳郁闷的想摔碟子砸碗。

朱桦似乎也看出了陈阳的异常，他关心地问：“小五，怎么了？是不是身体不舒服？”???.biuai.co

陈阳勉强挤出一丝笑容：“没事，没事，来，大家一起尝尝。”

说完他给朱桦老两口各夹了一只烧麦，接着又给徒弟王健夹了一只。

最后自己搞了一只放在碟子里，他左看右看，首先检查烧麦的外形。

外形没有问题，褶子自然，造型也犹如大肚花瓶。

既然造型没问题，那问题就出现在馅儿上。

浅浅尝了一口。

确实，使用红萝卜的馅儿特别面，因为有猪油的缘故，萝卜味和猪油味混杂在一起特别香，而且还因为面皮的缘故，口感也不错。

还有，陈阳终于明白为什么要用青蒜调味了，萝卜丝本来就是味道比较特殊的食材，如果单用萝卜丝，那味道比较单一，增加了青蒜的蒜味，使得整个馅料的口感更加复合。

虽然没有得到s+的评级，但陈阳相信，加入青蒜相得益彰，应该不是这里出了问题。

至于蟹肉，蟹肉的鲜美自不必多说，配上猪油炒制的蟹肉绝对是大杀四方的存在，雪花蟹斗就是最好的例子。

如果说这里面有问题的话，陈阳觉得只有一个问题，就是抛开面皮。这馅儿实在是太绵烂了，没有突出的亮点，让人吃了之后不会眼睛一亮。

陈阳在制作菜品的过程中发现，淮扬菜有一个特点，就是在平平无奇中突然奇峰迭起，让人食之难忘。

往往多年后，这道菜的口感你不记得了。

但你永远会记得那个菜品中的亮点。

比如平桥豆腐。

没错，豆腐羹非常好喝，可单喝豆腐羹就是觉得差了点意思。

但加上了肴肉丁的豆腐羹就不一样了。

喝了一口，突然出现了口感特别的肴肉丁，那种感觉就好像哥伦布发现了新大陆，让人记忆犹新。

这时候，朱桦他们却对这道点心赞不绝口。

朱桦道：“这个烧麦对我们牙口不好的老人特别友好，吃在嘴里不费事，跟翡翠烧麦似的，除了面皮，馅儿轻轻一抿就下肚了！”

陈阳苦笑，他现在严重怀疑，对老人友好这点其实就是这道菜的问题所在。

这算不算是彼之蜜糖、吾之砒霜？

吃完了早餐，陈阳主动提出要送老人去医院。

朱桦老两口自然不肯。

陈阳只能说帝都的地铁几号线、几号线转车特别麻烦，还不如让自己送他们去。

老两口听完害怕真就因为转车耽误了取号，只能一再感谢陈阳，说什么麻烦他的。

陈阳自然不怕麻烦，老两口人挺好，朴实、本分，跟别的年轻人不同，陈阳很喜欢跟这些老人呆在一起聊聊天。

一路上，朱桦给陈阳讲了很多关于洪泽美食的故事。

尤其是说到有一种美食名叫馄饨鸭，说这道菜前些年在洪泽很火，好多饭店学着做，但能做好的却不多。

临下车时，老人特意强调，说如果陈阳想学，等一会回去之后他负责教。

陈阳看着老两口相互搀扶的背影叹了一口气。

老人这是觉得白吃白住又麻烦自己跑前跑后，心里过意不去，所以想用教陈阳手艺的方法让自己求一个心安。

老一辈人很多就是这样，面对晚辈，他很怕自己给晚辈留下个“人老了没用了”的印象。

所以他们遇到对自己好的人，真的是千方百计为对方考虑，生怕让对方觉得自己没用了。

而且用这种近乎讨好的方式有的老人甚至到了卑微的程度。

这是为什么？

可能是缺少关爱的缘故吧！

一把年纪了，还是老两口千里赴京看病，身边都没有子女陪着，看着他两颤颤巍巍
本章未完，请翻下一页继续阅读.........

你老爹我才不是什么莽夫臣妻难哄重活一次三无丫鬟上位记南宫密墅妖孽狂医九州道陵在生存游戏里当菜鸟护花高手在都市心在流浪风起龙城

第543章 老年人的卑微（1/2）

第543章老年人的卑微（1/2）