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第117章 火爆的烧烤(1/3)

第117章 火爆的烧烤

呼啦呼啦……

木匠坊里木屑纷飞,沈弦掩口遮鼻站在不远处,看着木匠师傅锯木刨木。

虽然沈弦定制的工具很奇怪,像是个炉子,上下还有连个小口,而且各种掏空的木管不计其树,但是木匠看过图纸之后,很快便上手做了起来。

用了小半个时辰,木匠师傅打了个样,憨厚的笑着问道:“姑娘,你看看这样行不行。”

沈弦仔细检查一番,满意的点头道:“师傅,就是这样,你就按照这个继续做吧。”

木匠师傅难得接到这种大单子,此刻喜笑颜开,“得嘞,那这单子就算是定下了,一共五两的加工费,定金一两,东西后天交付。”

沈弦一听加工费要五两,心里一阵肉痛,果然各个时代都饿不死手艺人。

摸了摸荷包,沈弦取出最后的一两银子,从现在开始,她和赵舜剿匪赚的赏钱已经霍霍完了。

签字画押取了凭证,沈弦离开木匠坊。

“两天时间,四两银子。”

沈弦一阵头大,看来要赶紧把牛雨的烧烤摊支棱起来,不然她又要上小石山碰运气了。

一上午时间就这么悄然过去,等到沈弦回家的时候,牛家兄妹已经等在家门口。

沈弦抱歉一笑,赶紧开了门,“久等了吧,我刚刚出去准备东西去了。”

“没有,我们也刚到。”牛雨笑嘻嘻的跟着沈弦进了厨房,摩拳擦掌的准备学习。

烧烤,首先需要一副一张宽,六尺长的铁盒子,里面撒上木炭,然后用铁网隔开。

做好基础的工作,沈弦将贴往上刷了一层油,然后将肉串放在上面炽烤。

“记住了,烧烤呢讲究一个火候,一定要勤翻动,不然一侧都烤焦了,一侧还没有熟,那就不好吃了。”

牛雨看着沈弦手腕一抖,将手里的铁签翻动的跟水花似的,心里直呼厉害。

沈弦见她眼神里满是崇拜,心里一股自豪感油然而生,想当年她野炊的时候看别人也是这个心态。

清了清嗓子,她如同教书先生一般,认真教导道:“烤只是基础,这烧烤料才是重中之重,没有好的烧烤料,烧烤就没有灵魂。”

油一刷,烧烤料一
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