第四章 烤肉(2/2)
而来,变色的肉片更是令人垂涎欲滴。
眼见火候已到,尚天恒迅速將烤好的肉片夹起搁在旁边的食盘上。
青石板上只留下薄薄一层油脂的褐色痕迹,他顺手將少许清水倒在平整光滑的石板上,水一倒上去,就被烤的晒得滚烫的石板蒸发出一缕缕白色水汽。
毛刷微微刷过,青石板恢复了干净整洁。
尚天恒一边示意步云逢自己动手取食,一边开始新的一轮烤制。
步云逢还在犹豫,一旁侍卫早已忍不住纷纷出手拈上一片塞入嘴中。
眼见大家动作如此熟练,步云逢明白这是惯例,也不多话,抢过一片放入口中。
轻轻一咬,溢出的肉汁,纯净的肉质,滑嫩爽口,满口咸鲜的味道。
没有理会步云逢他们的吹捧赞誉,尚天恒只是埋头继续漂洗、刷料、翻烤、出锅。
整套动作行云流水,没有丝毫停顿。
伴着火盆里的缕缕淡淡的青烟,一股味道的焦香在空气中弥漫,撩拨着人们的味蕾和嗅觉。
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