第438章 正式试味(1/3)
某天下午。>
面包车缓缓停在道林烧烤门前路边的停车位上。>
驾驶室和副驾驶座的车门先后打开,葛良华和徐同道从车上下来。>
两人一前一后走进店里。>
徐同林、戏东阳等人在大厅里穿串,听见脚步声,几人先后望来,看见是徐同道和葛良华。>
都露出笑容。>
徐同林起身,从桌上的纸巾盒里抽了点卷纸,擦了擦手,“来啦?我给你们倒茶啊!”>
徐同道笑笑,没有拒绝。>
他和葛良华最近经常来这里,平均大概两天来一次。>
他们每次来,徐同林总是第一个起身去倒茶。>
9月份的天气很热,他们开的面包车空调效果还不如电风扇,所以,他还真有点渴。>
他没说话,跟他身后的葛良华往厨房望去,问:“李厨呢?还在厨房忙活呢?”>
他口中的李厨,是李小山,徐同道从雾都挖来的那位厨师长。>
李小山这一个多月,一直在这里研究火锅底料、蘸料、辣油等等配方,他们上次来的时候,李小山就说研究得差不多了。>
那天他们就说好——今天他们再来的时候,李小山就正式做一次火锅让他们试味。>
很正式的那种试味。>
虽说之前他们每次来的时候,经常能试到李小山新研究出来的火锅底料,或者蘸料、或者辣油的味道。>
但之前的每次试味,都是单独的。>
比如单独品尝一下新研究出来的火锅底料味道。>
或者是新研究出来的蘸料。>
又或者是辣油。>
几者结合在一起,做出来的正式火锅是什么味道?葛良华没试过,徐同道也没试过。>
“嗯,今天一大早他就亲自去菜市场挑了猪腿骨、牛腿骨、鸡架骨,还有新鲜的大鲫鱼等东西回来,说是都是吊高汤用的,这时候好像是在厨房里准备一些蘸料……”>
手上还在穿串的戏东阳,不疾不徐地回答葛良华。>
他说这些话的时候,徐同道已经带着几分期待,走进厨房。>
身形瘦削、穿着一件白色厨师服,腰系黑布围裙的李小山此时正在案板那里切蒜子。>
一颗颗比花生粒大不了多少的蒜子,李小
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