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第八章 是洋葱!我加了洋葱!(2/3)

再看真修,右掌火焰燃起的瞬间,他左手抓住鸡蛋,往桌子上轻轻一敲,将鸡蛋敲出了一条细小的裂缝。

随后,左手用力,将鸡蛋从中间捏开!

单手打蛋!

蛋黄蛋清分明,从高处落下,笔直地落在了那右掌的火焰之中。

一瞬间的接触,蛋黄和蛋清凝结完毕,同样盖在了米饭之上。

此时,这米饭之上已经有了叉烧、菜薹、溏心蛋三种装饰。

摆盘!

同样是料理中的一门学问。

好的摆盘不但可以提高卖相,更是可以提高价格。

三者各自占据一块领地,红、绿、白、黄、泾渭分明,颜色鲜艳,此为色!

淡淡的香味从米饭之中散发而出,加上叉烧的肉汁香气,菜薹的清甜,此为香!

光是色、香,这碗叉烧饭就做到了极致。

真修龇牙一笑,将筷子放在了碗上,随后轻轻一推。

碗顺着长桌直冲斑,在到达他面前的时候,立刻停了下来。

“真修特制!黯然 饭!请品尝!”

看着眼前这一碗叉烧饭,斑回过神来。

“黯然 饭?哼,不过是一碗普通的叉烧饭,你该不会拿这种东西糊弄我吧?”

真修自信一笑。

“只要一口,你就会明白。”

斑将信将疑,但还是拿起了筷子。

毕竟刚刚那一幕幕花里胡哨的制作方式到底能够做出什么样的味道,他还是颇为好奇的。

夹起一块叉烧,放入了口中,轻轻一咬,斑的脸色就变了!

“这个味道……”

斑没有继续说话,使用筷子的速度瞬间加快。

一阵风卷残云!

短短不到一分钟的时间,那一碗叉烧饭竟是全部进入了斑的口中。

安静的七味居之中只剩下斑吞咽的声响。

啪!

将空碗放在桌上,斑露出了满意的笑容。

一碗叉烧饭连一粒米都没有剩下。

这最后一项味到底如何,不言而喻。

“这到底是怎么做到的?每一块叉烧的肉汁都被锁在里面,有如江河汇聚。里面的肉筋更是被全部震断,入口即化,但又不失嚼劲。

米饭松软可口,不软不硬,有一种淡淡的甘甜之味,表面的酱汁跟米饭混合在一起,更是有一种极致的味觉冲击。

按理说,
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