第189话 忙碌(1/2)
大石榛名一脸为难地来到了厨房的窗口,看着汗流浃背的郑轲和栗山仁,心中有所不忍,连续张了三次嘴,又不知道该怎么给郑轲说。
“客人还点了什么餐点?”郑轲走到窗边,伸手接过点菜单。
“郑师傅……”
“嗯?有事?”郑轲抬头,错愕地看着栗山仁。
“有……川口先生想点一道鲷鱼刺身。”大石榛名纠结地说道。
“啊?”郑轲抬了一眼坐在角落处的川口京武,略微皱起了眉头,稍微沉思片刻,说道,“你去告诉他,刺身花的时间比较长,我们把其他客人的料理做完之后,才能给他做。”
“哦!”大石榛名快速地跑了过去。
“郑老师,你可以拒绝的,这道料理没有在食谱上。”
“我知道。但如果我拒绝,他肯定又会想其他的料理,还不如就给他做一道料理呢。”郑轲说道。
就在两个人不停忙碌的时候,有三名顾客走出了电梯。
看到外面渐渐增大的雨势,三个人一筹莫展。
“看来今天只能在酒店的餐厅吃饭了。”一个身材比较消瘦的年轻人说道。
“但是,我在刚才上楼的时候,看到很多员工都走了,不知道是不是因为酒店经营不善,所造成的大面积减员。”小胖子皱着眉头。
“那也不可能没有厨师。酒店总不能让我们挨饿吧?”一名年纪大约四五十岁的“地中海”,推了推架在鼻梁上的眼镜,反驳说。
“须贺志野名老师,我可是亲耳听到,酒店老板在刚刚,几乎把所有的厨师都炒了,只留下一个。你想呀,整个酒店怎么说也有好几十号人呢?一个人做饭,什么时候轮到我们?所以,我们还是出去吃吧……”小胖子打开皮包,拿出一把车钥匙。
“我就说嘛,你们是在骗我,这些人不是都在这里吃吗?我就说,一家星级酒店怎么可能把厨师都炒了?”须贺志野停了下来,指着座无虚席的餐厅说道。
另外两个人一愣,扭头看着餐厅里的客人,大部分人都在不停地往嘴里塞着食物,就像从来没有吃饱过一样。少数没有端上饭的顾客,也在安静地玩着手机。
诶……我记得厨师全都被开除了呀?
小胖子一脸迷茫,正要找服务员询问是怎么回事,但看了一圈,只看到一名服务员在不停忙碌。
“须贺老师,我也不知道这是怎么……诶?须贺老师?”
年轻人刚刚扭头,就看到“地中海”朝着厨房走去,他和另一个人互看一眼,也跟了过去。
郑轲此刻连开三个炉子,马不停蹄地处理料理,连有人走了过来都不知道。
直到将三道料理装盘,郑轲才发现一名“地中海”出现在他的面前,在他的身后,还站着两个年轻人,一个胖一些,一个瘦一些。
郑轲也不知道这个人是谁,但处于礼貌还是对“地中海”点了点头,然后敲了敲窗户,大石榛名立刻跑了过来。
“你的厨艺很不错。”须贺志野说道。
“多谢。”郑轲将菜品递给大石榛名后,又接过了他递过来的点菜单。
“一个厨房就两个厨师,你们忙的过来吗?”须贺志野惊讶地问道。
“还行。”郑轲笑着说。
“其他厨师呢?”须贺志野接着问。
“开了。”
“开了?”须贺志野没想到郑轲回答这么直接。
“是啊。酒店要升级。无论是菜品,还是服务,都要比之前有一个大幅度的提升,之前的厨师达不到要求,所以只能先辞退。只不过,这种大规模的升级不能一步到位,所以会出现一些人手不够的时期。”
“那也不用把他们都开了呀?你看,现在你们的人手就显得捉襟见肘。”
“不对。我们可没有捉襟见肘哦。”郑轲眨了眨眼,“我们的速度,要比中午厨师的速度还快。”
两个年轻人撇了撇嘴,快有什么用,也要好吃才行呀。
郑轲看了一眼点菜单,快速地从冰箱里取出了牛肉和鸡腿,“三位想吃什么?”
将鸡腿与牛肉放入温水,去腥化冻,郑轲擦了一下额头的汗水后,将菜单递给了须贺志野。
须贺随手翻了几页,又把食谱合上,“这上面的料理我都吃腻了,我能点一道菜单外的料理吗?”
“可以呀,不过时间可能要排在最后了,您也看到了,我还有几个食谱上的料理要做。而且,您的食材也要单独处理,所以,可能会花上一些时间”郑轲苦笑道。
“这没问题。嗯……我就吃一道蜜瓜三文鱼。”须贺志野略作沉思,说出了自己想吃的料理,又给很身后的两个人点了两道食谱上的料理。
等到三个人找到一张餐桌坐下,胖一点的青年人突然低声说道:“须贺老师,你怎么突然点了一道没在食谱上的料理?”
“没什么,我只是想看看这名小厨师做食谱之外的料理,会是什么样子。”须贺志野颇有兴趣的看着郑轲。
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