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第153话 鱼料理(2/2)

能赢比赛,是应为他的对手也是华夏料理。今天不一样,这个叫做……一色慧的人,是有真本事的。”

中年女人抬头看到屏幕,一色慧的头像下面写着一色慧的名字。

周围的人无奈地摇了摇头,这个女人,只要她看中某个人,根本不听别人的解释。不过,这样也好,至少他们选择其他人的机会又大了许多。

处理好青菜之后,一色慧立刻取出腌制好的青花鱼,处理鱼肉。

厨刀以极快的度切开了青花鱼的鱼身,切成大小适当的鱼块,然后精细地在鱼肉的身上,刻下了十字纹。

“真是不错,果然和我猜测的一样,一色的实力很强。”薙切宗卫推了推眼睛,一脸严肃地说道。

为了除净壬生菜的水分,一色慧选择的是用寿司卷席,而不是直接用手;为了让调料更加均匀地涂抹在鱼肉的身上,他更是在3厘米高的地方洒下适当的食盐;在处理鱼肉的时候,一色慧刀法也非常细腻,每一刀都力求以最恰当的方式处理,与郑轲的用刀习惯,迥然不同。
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