字体
关灯
上一页 进书架 回目录    存书签 下一章

第104话 我要你

米其林餐厅“清水”的主厨宫崎广进以及老板渡边博义,宏镀学校的校长白石龙一,再加上春芳园的主厨宣荔,这四个人几乎是本届毕业考试份量最重的大咖,所以,当他们同时出现在一个摊点的时候,那个摊点无疑是整个赛场的焦点。??

不多时,其余几位主厨靠了过来,一些无处“觅食”的参观者也走了过来,甚至附近摊位的足立彦也站在了角落处,注视了7号摊位生的一切。

被这么多人围观,如果说没有压力根本不可能,甚至连站在一旁的平松户和棚桥堇都流出了手汗,他们很难想像此刻的郑轲是什么样的心情,但从目前来看,他似乎并没有受到太大的影响。

从郑轲开始切菜,就有人出了惊叹声。

主厨刀上下飞舞,附近的人几乎看不到主厨刀的轨迹,在众人惊诧间,西芹、洋葱、蘑菇、胡萝卜已经被切成了厚度如一的小块。

宣荔越看越满意,这小子总算没有辜负自己的教导,这刀工,啧啧,真是没得说。

其他人则是目不转睛地盯着郑轲,心中的震惊毫不遮掩地流露出来。

不过,此刻郑轲根本没在意这些人的表情,而是在回想料理笔记在之前给出的易错点。

等到将食材全部切好,郑轲也将这道料理的重点回顾了一遍,接下来就开始烹饪了。

郑轲先将鸡肉块、红酒、红萝卜块、西芹块、洋葱丁等食材与月桂叶等调料一起放入盆中浸泡,十多分钟之后,鸡肉捞出沥干,用黄油煎上色。

棚桥堇曾经在这一步上出过错,煎制的时间略长,使得鸡肉的表面有些焦糊。所以郑轲在这一步格外留意,等到鸡肉成为金黄色,就将鸡肉从锅里去了出来。

接着,将腌制的酱汁过滤,其中的红萝卜块、西芹块的食材放入煎鸡肉的锅中翻炒,又加入培根丁和鸡肉。

浓浓的香味已经从锅中逸出,渐渐弥漫在空气中。

渡边博义咽了一口唾液,浓郁的香味几乎让他沉溺在美味中。这种味道是如此之强烈,仿佛每一分钟的等待都是煎熬。他按在操作台上的手在不知不觉中,用上了力气,手指也因此而白。

郑轲将腌泡的汁液和鸡高汤倒入锅中,并用小火熬煮。

这一步便是最为关键的烩,火不能太大,鸡高汤和腌泡汁液的分量要适中,稍微有一些过失,很可能功亏一篑。

白色的蒸气从锅盖下冒出,周围不少人都流出了口水。

足立彦的额头渗出了汗水,他起初只听说白石龙一让一名学生过来实习,还以为只是一名普通的学生,或者想来镀金的二世祖,但现在看来,他彻彻底底地想错了。

基本功扎实,手法老练,完全看不出之前从来没有单独做过这道料理。

他……究竟是谁?

这个问题不止出现在足立彦的脑海中,同时也浮现在渡边博义和其他主厨的眼中。

可恶,看漏眼了。

其余,但盘子里的鸡肉甚至消失的更快。

白石龙一看到这一幕,先是有些惊讶,但很快又恢复了平时的表情。

“啪!”渡边博义狠狠地将盘子放在操作台上,看向郑轲的眼神就像是一头饿狼,让郑轲有些抖。

“我决定了!我要你!”

渡边博义一口气将这句话说了出来。

诶?

郑轲一时间没有反映过来,要我?要我干什么?

但是,其他人,尤其是会场内的学生,听到这句话后脸色一紧——他们太了解这句话的含义了。

一般的餐厅如果对某个学生满意,只会说你明天或者后天来我的餐厅。但渡边博义却直接说了“我要你”,言外之意,就是郑轲已经被渡边博义录用了。

足立彦看到这一幕,眼睛变得火热,明明这个位置应该是自己的,怎么突然就没了?虽然也有其他餐厅抛给他橄榄枝,但这些餐厅都不可能与“清水”相比。

“我反对!”

就在所有人或瞠目结舌、或惊叹不已的时候,宫崎广进放下了餐叉,居高临下地看着渡边博弈,“老爷,这名学生给你,就是浪费呀。”
本章已完成!
上一页 进书架 回目录    存书签 下一章
穿书女配要修仙 替父从军:腹黑中校惹不得 符法逆天 最强妻管严 我的无限修改器 圣塾神墟 超能神医 儒道读书人 穿成小可怜后我被顾爷捡走了 武绝九重天